কলকাতা কিসের জন্য বিখ্যাত

পশ্চিমবঙ্গেররাজধানী শহর কলকাতা তারবৈচিত্র্যময় ইতিহাসের জন্য পরিচিত। এটিএর খাদ্য, স্থাপত্য, সংস্কৃতি এবং মানুষের মধ্যেস্পষ্ট। এই একটি শহরেঅনেক কিছু নেওয়ার জন্যমনটা বিরক্তিকর হতে পারে কিন্তুসৌভাগ্যবশত আমাদের কাছে আপনার জন্যরয়েছে এমন একটি তালিকাযার জন্য কলকাতা সবচেয়েবেশি পরিচিত; দেখা যাক!কলকাতাভারতের বৃহত্তম শহরগুলির মধ্যে একটি, কিন্তু আজকাল এটি প্রায়শই পর্যটকদেরদ্বারা উপেক্ষা করা হয়। বেশিরভাগ বিদেশী পর্যটক দিল্লি বা মুম্বাইতে তাদেরভারতীয় অ্যাডভেঞ্চার শুরু করে এবংদেশের পূর্বাঞ্চলকে সম্পূর্ণ উপেক্ষা করে। তাদের ক্ষতি!

১০ টিজিনিস কলকাতার জন্য বিখ্যাত

১. বাঙালিখাবার

বাঙ্গালী খাবার

সবচেয়েসুস্বাদু ভেজ এবং নন–ভেজ প্রিপারেশনের সাথেসাথে অনেক সুস্বাদু মিষ্টান্নেরআধিক্যের সাথে, পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্য পশ্চিমবঙ্গের রান্নায় প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে যা এমনকি সবচেয়েকঠিন তালুকেও সন্তুষ্ট করতে সক্ষম। পশ্চিমবঙ্গেররাজধানী কলকাতা সম্ভবত এই সমস্ত খাবারেরনমুনা দেওয়ার জন্য এই অঞ্চলেরসেরা জায়গা কারণ এখানে রেস্তোরাঁরসংখ্যা তাদের পরিবেশন করা খাবারের মতোইপ্রচুর।

২.সাহিত্যপ্রেম

কলকাতা লাইব্রেরি

বিশ্বেরপ্রথম নন–ইউরো নোবেলপুরস্কার বিজয়ী রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের বাড়ি, সাহিত্যের প্রতি কলকাতার ভালোবাসার শহর এই অঞ্চলেঐতিহাসিক এবং গভীরভাবে প্রোথিত।শিল্পকে উত্সর্গীকৃত বেশ কয়েকটি ইভেন্টেরহোস্ট, এই শহরটি কলকাতাবইমেলা এবং আন্তর্জাতিক সাহিত্যউৎসবের সময় দেখার জন্যএকটি দুর্দান্ত জায়গা। সারা বিশ্ব থেকেলেখক এবং বুদ্ধিজীবীরা প্রতিবছর জানুয়ারি মাসে মনের জন্যএই ভোজের অভিজ্ঞতা নিতে এখানে ভিড়করেন।

৩. বিরিয়ানি

মটন বিরিয়ানী

যদিওপ্রতিটি রাজ্য, জেলা এবং এমনকিশহরেরও এই উত্সব খাবারেরনিজস্ব সংস্করণ রয়েছে, তবে কোনটি সবচেয়েভাল তা নিয়ে দীর্ঘকালধরে মূলত হায়দ্রাবাদি এবংবাঙালিদের মধ্যে লড়াই হয়েছে; প্রধান পার্থক্য হল বাংলা তারবিরিয়ানিতে আলু পছন্দ করেএবং হায়দ্রাবাদে তারা পছন্দ করেনা। কলকাতায়, স্থানীয় প্রিয় মাটন বিরিয়ানি ট্রাইকরতে ভুলবেন না; আর্সালান, কলকাতারস্বাদ বা অন্য যেকোনস্থানেই হোক না কেন, রায় দেওয়ার আগে নিশ্চিত হয়েনিন যে আপনি একটিরেস্তোরাঁর সুপারিশ পেয়েছেন।

৪. রাস্তারখাবার

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রীটফুড এবং কোলাহলপূর্ণ শহরগুলিহাতে–কলমে চলে এবংকলকাতা অন্য যে কোনওতুলনায় কম জমজমাট শহরনয় এবং যেমন রাস্তারপাশের খাবারের কিয়স্ক, গাড়ি, স্টল এবং স্ট্যান্ডেরকোনও অভাব নেই। স্থানীয়এগ রোল এবং পুচকাথেকে শুরু করে পূর্বথেকে প্রভাবিত মোমোস এবং চৌ মেন, দক্ষিণ থেকে দোসা এবংউত্তর থেকে টিক্কা রোল, এমনকি পশ্চিম থেকে ভাদাপাভ, কলকাতায়আসা যে কারও জন্যএকটি মূল দিকনির্দেশক রন্ধনসম্পর্কীয়দুঃসাহসিক কাজ রয়েছে।

৫. ট্রাম

ট্রাম

১৯০২ সালথেকে কলকাতার রাস্তায় পরিচালিত, ট্রাম পরিষেবা শুধুমাত্র দেশের শেষ অবশিষ্টগুলির মধ্যেএকটি নয়, এশিয়ার প্রাচীনতমপরিষেবাও৷ সারা শহরে প্রতিদিনশতাধিক গাড়ি চলার সাথে, ট্রামহল কলকাতায় ঘুরে বেড়ানোর বাঘুরে বেড়ানোর অন্যতম সেরা এবং সস্তাউপায়। বেলগাছিয়া, রাজাবাজার, পার্ক সার্কাস, গড়িয়াহাট, টালিগঞ্জ, কালীঘাট এবং খিদিরপুরের ডিপোগুলিওঅ্যাক্সেসকে সুবিধাজনক করে তোলে।

৬.সেতু

হাওড়া ব্রিজ

হুগলিনদী এবং এর উপনদীগুলিপশ্চিমবঙ্গ রাজ্য জুড়ে প্রবাহিত এবং কয়েক দশকধরে এই অঞ্চলে জলও পরিবহনের একটি উৎস। সহজেযাতায়াতের সুবিধার্থে এবার চারটি সেতুনির্মাণ করা হয়েছে। হাওড়াব্রিজ, তাদের মধ্যে সবথেকে বড় একটি দৃষ্টিনন্দন; ১৫০০ ফুটেরও বেশি বিস্তৃত এবংপ্রতিদিন ১০০,০০০ টিরও বেশি যানবাহনএবং ১৫০,০০০লোকের পরিষেবা প্রদান করে এই ঝুলন্তসেতুটি কলকাতার একটি লাইফ লাইনহয়ে উঠেছে। হাওড়া ছাড়াও শহরের অন্যান্য সেতু যেমন বিবেকানন্দ, বিদ্যাসাগর এবং নিবেদিতা সবইদেখার মতো।

৭.ইডেনগার্ডেন

ইডেন গার্ডেন

১৫০ বছরেরওবেশি আগে প্রতিষ্ঠিত, কলকাতারইডেন গার্ডেন স্টেডিয়াম শুধুমাত্র একটি ল্যান্ডমার্ক নয়, একটি ঐতিহাসিক ও ঐতিহ্যবাহী স্থানহিসেবে বিবেচিত। বিশ্বের কয়েকটি বৃহত্তম ক্রিকেট টুর্নামেন্ট এবং স্থানীয় ওজাতীয় স্তরের খেলাগুলির স্কোরগুলির আয়োজক, স্থানটি নিয়মিতভাবে এক লাখেরও বেশিদর্শক এবং স্থানীয় দল, কেকেআর খেলার দিনে প্রায় দেড়লাখের কাছাকাছি থাকে। টিকিটগুলি সমস্ত গেমের জন্য অনলাইনে উপলব্ধতাই পরের বার আপনিশহরে গেলে একটি ধরতেভুলবেন না৷

৮.ফুটবল

সল্ট লেক স্টেডিয়াম

সারাদেশে ক্রিকেট যতটা প্রিয়, ফুটবলেরওতার ভক্ত রয়েছে এবংকলকাতায় মনে হয় তরুণরাএই খেলাটিকে পছন্দের সাথে নিয়েছে। কলকাতাফুটবল একাডেমির মতো অনেকগুলি টার্ফগ্রাউন্ড খোলা হয়েছে এবংকিছু বড় ফুটবল কোচিংসুবিধা তৈরি হয়েছে, খেলাটিএখন শহরে আগের চেয়েবেশি মনোযোগ পাচ্ছে এবং এখানে বড়ইভেন্টগুলিও আয়োজন করা হচ্ছে। এমনকিস্থানীয় পাবলিক এবং উচ্চ বিদ্যালয়েরটুর্নামেন্টগুলিও অংশগ্রহণের জন্য দুর্দান্ত মজাদারএবং উত্তেজনাপূর্ণ।

৯.বাংলাসিনেমা

বাঙ্গালী সিনেমা

পশ্চিমবঙ্গতার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের জন্যবিখ্যাত; এটি এমনকি তারসিনেমা পর্যন্ত প্রসারিত। ঐতিহাসিক থিয়েটার এবং সিনেমাটিক অতীতেরসাথে, শুধুমাত্র নতুন বলিউড এবংহলিউড ফিল্মগুলিই নয়, এখানে নিয়মিতপ্রদর্শিত হয় এমন বাংলাক্লাসিকগুলিও ধরতে সল্টলেকের RDB-এরমতো স্থানীয় সিনেমাগুলির একটিতে যেতে ভুলবেন না।স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক সিনেমাউদযাপন করে এমন অনেকনাটক এবং উত্সব প্রতিবছর এখানেও অনুষ্ঠিত হয় নান্দীকারের মতোঐতিহাসিক স্থানে।

১০.কলকাতামেট্রো

কলকাতা মেট্রো ট্রেন

দেশেরমধ্যে প্রথম এবং ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরেপরিষেবা, কলকাতা মেট্রো নেটওয়ার্ক বেশিরভাগ প্রধান এলাকা জুড়ে এবং শহরের চারপাশেচমত্কার অ্যাক্সেস প্রদান করে। দৈনিক অর্ধমিলিয়নেরও বেশি যাত্রী পরিবহনকরে, এটি পশ্চিমবঙ্গের রাজধানীট্রান্সভার্স করার দ্রুততম এবংসবচেয়ে ঝামেলামুক্ত উপায় হয়ে উঠেছে। স্টেশনেএকটি পাস পাওয়া সহজতাই আপনি যদি পরিদর্শনকরেন তবে অ্যাপটি ডাউনলোডকরতে ভুলবেন না এবং কিছুসময় বাঁচান।

গত এক বছরে, আমিকলকাতায় এক মাসেরও বেশিসময় কাটিয়েছি। যদিও শিং, ফেরিওয়ালাএবং মানবতার ধাক্কাধাক্কি মাঝে মাঝে অপ্রতিরোধ্যছিল, তবে যারা এটিজানতে সময় নিতে ইচ্ছুকতাদের জন্য শহরটি একটিভান্ডার।বাঙালিরাএকটি উচ্ছ্বসিত দল—তাদেরসাথে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল শীতেররবিবার পিকনিক করে কাটান এবংআপনি দেখতে পাবেন আমি কী বলতেচাই—এবং তাদেরছুটির দিনগুলি তাদের মতোই অতিরিক্ত।

এর হাজার হাজার খাবার এবং রন্ধনপ্রণালী এবংস্বাদের সাথে, ভারত ইতিমধ্যেই ভোজনরসিকদেরজন্য স্বর্গ, কিন্তু কলকাতা জিনিসগুলিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়। আপনি সহজেই কলকাতায়রাজা বা রাণীর মতোভোজন করতে পারেন।

৫০ টাকায়বাষ্পযুক্ত ভাত এবং দুর্দান্তসরিষা–বাটা মাছের স্তূপেরমধ্যে খনন করুন, আপনারহৃদয়ের ইচ্ছানুযায়ী চালের রিফিল সহ।অথবা৮০ টাকায় ডিম ও আলুভর্তি চিকেন বিরিয়ানির উপচে পড়া প্লেটেচাউ ডাউন করুন।

দুর্গাপূজার চিত্তাকর্ষকভাবে অলঙ্কৃত উদযাপন থেকে উদ্বেলজনকভাবে উত্সবক্রিসমাস পর্যন্ত, কলকাতা জানে কীভাবে একটিসঠিক ছুটির পার্টি দিতে হয়।বছরেরসঠিক সময়ে আসুন, এবং কোলকাতা আপনারইন্দ্রিয়কে ঘেরাও করে ফেলবে চকচকেমূর্তি, লোভনীয় সাজসজ্জা এবং যথেষ্ট ।

অন্য পোস্ট: ইউক্রেন দেশের পরিচিতি

কলকাতা কিসের জন্য বিখ্যাত (what is kolkata famous for)