রাজবাড়ীর বিখ্যাত খাবার (Famous food of Rajbari)

রাজবাড়ীর চমচম

রাজবাড়ীরবিখ্যাত খাবার

রাজবাড়ীজেলার বিখ্যাত খবর হলো চমচম। এইজনপ্রিয় মিষ্টিটিপ্রস্তুত করেছিলেন ভাদু সাহা নামকএকজন ব্যাক্তি। যিনিএই চমচমের জন্য সারা দেশেবিখ্যাত হয়েছেন । এটি সাধারণতহালকা রসালো হয়।রাজবাড়ীজেলার এই বিখ্যাত চমচম টি দেশেরঅনন্যা চমচম এর থেকেগুনে মানে ও স্বাদেআলাদা। এছাড়া রাজবাড়ীর রসমালাই ও অনেক সুস্বাদুহয়ে থাকে।

টাঙ্গাইলেরমতো রাজবাড়ীর চমচম স্বাদের জন্যবিখ্যাত। চমচম অনেক সুস্বাদু।রাজবাড়ীর শংকরের খীরচমচম আলাদাভাবে উল্লেখ করতে হবে। পোড়াইটের রঙ চমচম এরউপরে খিরের প্রলেপ দেওয়া হয় এবং এটিকেআরও সুস্বাদু করে তোলে।